ABSTRACT
En el estudio DIRECT resumido y comentado en este número de EVIDENCIA, analizó el efecto de las dietas hipograsa, mediterránea y baja en hidratos de carbono o cetogénica, concluyendo que estas dos últimas alternativas podrían ser efectivas para la reducción de peso, en comparación a las dietas hipograsas. A propósito de dicho trabajo, el presente artículo revisa aspectos epidemiológicos de la obesidad y los estilos de vida en Argentina, sus explicaciones etiopatogénicas actuales, algunos lineamientos generales de las principales estrategias de abordaje y las principales controversias respecto de las dietas cetogénicas.
Subject(s)
Diet/adverse effects , Diet , Life Style , Risk Factors , Feeding Behavior , Obesity/epidemiology , Obesity/therapy , Body Weight , Argentina , Quality of Life , ComorbidityABSTRACT
La OMS recomienda la lactancia materna exclusiva (LME) hasta los 6 meses de vida. Cuando la alimentación complementaria es iniciada antes de ese momento aumenta el riesgo de morbilidad en países subdesarrollados. El objetivo fué investigar las prácticas reales de LME e introducción de alimentos, llevadas a cabo por las madres que concurrieron a consultorios externos de pediatría del Hospital de Clínicas José de San Martín durante noviembre 2002 a febrero 2003. Resultados: Se encuestaron 69 madres. El promedio de duración de la LME fue de 2,7 meses (3 días - 8 meses). A los 4 meses el 82,6 por ciento de la población ya había abandonado la LME. El 50,7 por ciento de las madres indicó como causa de abandono su propia percepción de que el niño tenía sed o hambre y el 22 por ciento refirió haberlo hecho por indicación médica. El 56,5 por ciento introdujo agua como primer alimento líquido y el 47,8 por ciento introdujo vegetales como primer alimento sólido. El 60,9 por ciento de las madres agregaba únicamente aceite a las primeras papillas. Conslusión: Debido a la baja densidad nutricional de los primeros alimentos introducidos y el abandono precoz de la LME, creemos necesario realizar educación alimentaria nutricional, teniendo en cuenta además, que la principal causa de abandono de la LME es desición exclusiva de la madre
Subject(s)
Infant, Newborn , Infant , Bottle Feeding , Breast Feeding , Diet , Infant FoodABSTRACT
Estudios retrospectivos concluyeron que la ganancia de peso por sí sola no es un predictor sensible ni específico para evaluar el estado nutricional durante el embarazo. El objetivo del estudio fué determinar el estado nutricional de mujeres embarazadas según ENFA (Evaluación Nutricional por Fraccionamiento Antropométrico) y Rosso Mardones. Materiales y métodos: Se realizó un estudio descriptivo transversal y observacional en mujeres embarazadas que cursaban el segundo o tercer trimestre de embarazo que concurrieron a consultorios externos de obstetricia, durante mayo - agosto de 2002. Resultados: Se midieron 40 mujeres con una media de edad de 25 años (18 - 36), y de edad gestacional de 23 semanas (12 - 38). El 72,5 por ciento de la población presentó una reserva proteica normal, mientras que el 42,5 una reserva calórica aumentada. Al distribuír a la población según diagnóstico nutricional por Rosso y Mardones se observó que el 70 por ciento de las mujeres con diagnóstico de bajo peso presentaron una reserva calórica normal y el 29 por ciento de las mujeres con diagnóstico normal, presentaron una reserva proteica disminuída. Conslusión: Utilizar el peso como herramienta única de evaluación puede encubrir deficiencias nutricionales que podrían evitarse a través de un método más sensible como el ENFA